Oryginalna: $541.82
-65%$541.82
$189.64Historia
Szkolenie Indywidualne Barista Advanced – Poziom Zaawansowany
Zaawansowane szkolenie baristyczne 1:1 dla osób, które chcą dla osób, które chcą rozwinąć umiejętności w pracy z espresso, mlekiem i sensoryką. Dwudniowy program łączy teorię, dużą dawkę praktyki i precyzję — wszystko w indywidualnym tempie, pod okiem trenera JAVA Coffee.
PROGRAM SZKOLENIA:
Dzień I
- Ćwiczenie sensoryczne - stężenia smaków podstawowych
- Trening z aromatami Le nez du cafe
- Analiza sensoryczna: cupping kaw wypalonych pod espresso
- Ustawianie młynka pod kawy o różnych stopniach wypalenia
- Manipulacja parametrami ekspresu i ich wpływ na ekstrakcję
- Doskonalenie technik spieniania mleka
- Latte art: różne techniki.
Czas trwania: 5h.
Dzień II
- Parzenie espresso z różnym ratio
- Opracowywanie optymalnych receptur na espresso
- Wyjaśnienie pojęć %TDS oraz %EXT
- Wprowadzenie do zaawansowanych technik latte art: -serce -tulipan-rozeta-multiwzory
- Przygotowywanie podstawowych kaw z mlekiem: cappuccino, latte, latte macchiato, flat white, cortado.
Czas trwania: 4-5h.
*Cena szkolenia to koszt dla 1 uczestnika.
Termin szkolenia ustalany jest bezpośrednio z naszym trenerem, po zakupie szkolenia przez stronę.
Zamów szkolenie — zrób kolejny krok w stronę mistrzowskiego parzenia kawy!
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Description
Szkolenie Indywidualne Barista Advanced – Poziom Zaawansowany
Zaawansowane szkolenie baristyczne 1:1 dla osób, które chcą dla osób, które chcą rozwinąć umiejętności w pracy z espresso, mlekiem i sensoryką. Dwudniowy program łączy teorię, dużą dawkę praktyki i precyzję — wszystko w indywidualnym tempie, pod okiem trenera JAVA Coffee.
PROGRAM SZKOLENIA:
Dzień I
- Ćwiczenie sensoryczne - stężenia smaków podstawowych
- Trening z aromatami Le nez du cafe
- Analiza sensoryczna: cupping kaw wypalonych pod espresso
- Ustawianie młynka pod kawy o różnych stopniach wypalenia
- Manipulacja parametrami ekspresu i ich wpływ na ekstrakcję
- Doskonalenie technik spieniania mleka
- Latte art: różne techniki.
Czas trwania: 5h.
Dzień II
- Parzenie espresso z różnym ratio
- Opracowywanie optymalnych receptur na espresso
- Wyjaśnienie pojęć %TDS oraz %EXT
- Wprowadzenie do zaawansowanych technik latte art: -serce -tulipan-rozeta-multiwzory
- Przygotowywanie podstawowych kaw z mlekiem: cappuccino, latte, latte macchiato, flat white, cortado.
Czas trwania: 4-5h.
*Cena szkolenia to koszt dla 1 uczestnika.
Termin szkolenia ustalany jest bezpośrednio z naszym trenerem, po zakupie szkolenia przez stronę.
Zamów szkolenie — zrób kolejny krok w stronę mistrzowskiego parzenia kawy!
