Historia
Kawa pełna charakteru i nieoczywistych smaków
Kiedy kawa z Papua Nowa Gwinea trafia do naszej palarni, wiemy, że czeka nas coś nieoczywistego. Tym razem to Kindeng Mill – Natural, wyjątkowa partia pochodząca z regionu Western Highlands. To rzadko spotykana naturalna obróbka z tego kraju – a efekt? duuużo charakteru, bez nadęcia. Kindeng Mill Natural to kawa dla tych, którzy szukają czegoś poza utartym schematem – złożona, dzika i pełna zaskoczeń. W zaparzeniu zachowuje równowagę między słodyczą a winno-owocową kwasowością, zostawiając po sobie długi, czekoladowy finisz.
| Profil sensoryczny: | suszone owoce leśne • czekolada • białe wino • melon |
| Rodzaj kawy: | 100% Arabica Specialty |
| Palenie: | jasne – do metod przelewowych |
| Kraj: | Papua Nowa Gwinea |
| Lokalizacja: | Western Highlands |
| Producent: | ok. 1500 drobnych farmerów z Kindeng i Arufa |
| Farma: | Kindeng Mill |
| Odmiana: | Arusha, Bourbon, Typica |
| Proces: | natural |
| Wysokość: |
1520–1770 m n.p.m. |
To kawa, która pokazuje, jak różnorodna potrafi być Papua Nowa Gwinea — dzika, złożona i pełna charakteru.
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Szczegóły i wykonanie
Każdy szczegół został starannie przemyślany, aby zapewnić Ci idealny produkt.
Description
Kawa pełna charakteru i nieoczywistych smaków
Kiedy kawa z Papua Nowa Gwinea trafia do naszej palarni, wiemy, że czeka nas coś nieoczywistego. Tym razem to Kindeng Mill – Natural, wyjątkowa partia pochodząca z regionu Western Highlands. To rzadko spotykana naturalna obróbka z tego kraju – a efekt? duuużo charakteru, bez nadęcia. Kindeng Mill Natural to kawa dla tych, którzy szukają czegoś poza utartym schematem – złożona, dzika i pełna zaskoczeń. W zaparzeniu zachowuje równowagę między słodyczą a winno-owocową kwasowością, zostawiając po sobie długi, czekoladowy finisz.
| Profil sensoryczny: | suszone owoce leśne • czekolada • białe wino • melon |
| Rodzaj kawy: | 100% Arabica Specialty |
| Palenie: | jasne – do metod przelewowych |
| Kraj: | Papua Nowa Gwinea |
| Lokalizacja: | Western Highlands |
| Producent: | ok. 1500 drobnych farmerów z Kindeng i Arufa |
| Farma: | Kindeng Mill |
| Odmiana: | Arusha, Bourbon, Typica |
| Proces: | natural |
| Wysokość: |
1520–1770 m n.p.m. |
To kawa, która pokazuje, jak różnorodna potrafi być Papua Nowa Gwinea — dzika, złożona i pełna charakteru.
