Ethiopia Bildimoo Bensa Bombe Decaf - espresso

Przez lata decaf i espresso były dziwnym połączeniem. Płaskim. Nijakim. Robionym „byle było bez kofeiny”. 

Tu jest inaczej. Ethiopia Bensa Bombe pochodzi z południowej Oromii — regionu, gdzie wysokość, chłód i wolniejsze dojrzewanie owocu robią realną różnicę. Około 2000 m n.p.m. oznacza gęstsze, bardziej zwarte ziarno. A w espresso to kluczowe. Gęstość daje stabilność. Stabilność daje kontrolę na młynku, powtarzalność w ekstrakcji i strukturę w filiżance. Ten decaf nie powstał z konieczności. Powstał jako świadomy wybór.

Profil sensoryczny:	konfitura jabłkowa • czekolada • morele • brązowy cukier
Kraj:	Etiopia
Rodzaj kawy:	100% Arabika Specialty
Palenie:	ciemne – do espresso
Lokalizacja:	Bensa, Bombe, Oromia
Producent:	Tariku Kare
Farma:	Tariku Kare
Odmiana:	Heirloom
Proces:	Natural Decaf (Sugarcane / E.A.)
Wysokość:	1993–2150 m n.p.m.

Dla tych, którzy ograniczają kofeinę, ale nie oczekiwania. Dodaj do koszyka i sprawdź, jak powinno smakować espresso bez kofeiny.